Como Fazer Bolo de Aniversário – Passo a Passo

Está chegando o aniversário de alguém próximo e você está sem grana e sem ideia para fazer um bolo? Não desespere, hoje o nosso assunto é exatamente esse: como fazer bolo de aniversário. Continue a sua leitura que eu tenho certeza que esta matéria será bastante útil para você. A receita é do bolo mais unanime o conhecido bolo prestígio. Ele agrada a todas as idades e é uma verdadeira tentação! Então vamos colocar as mãos na massa, literalmente.

Como Fazer Bolo de Aniversário

Ingredientes

Massa

  • 6 ovos (gemas e claras separadas)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (chá) de bicabornato de sódio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 2 xícaras de chocolate em pó

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 300 g. de coco ralado fresco
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Massa

  1. Unte a forma e ligue o forno a 225º C, para ir pré-aquecendo.
  2. Bata as claras em neve, na batedeira, até ao ponto de suspiro, adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater, e em seguida o açúcar e deixe bater por cerca de 15 minutos em velocidade alta. Depois coloque esse creme em uma vasilha grande e reserve.
  3. Aqueça o leite até ficar morno e acrescente a ele a manteiga e reserve.
  4. Na vasilha com o creme de ovos adicione a farinha de trigo, o bicabornato, o chocolate e o leite aquecido anteriormente. Mexa delicadamente, sem bater.
  5. Acrescente o pó royal e continue mexendo. Depois despeje a massa na forma untada e leve para assar no forno a 180º C.
  6. Deixe assar por cerca de 45-50 minutos, e depois de frio corte o em 2 partes.

Recheio

  1. Adicione todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo, mexendo até o creme se desgrudar do fundo da panela.
  2. Depois é só rechear o bolo e pronto!
  3. Você pode decorar com chocolate derretido, coco ralado, chantilly, etc. Escolha o que mais te agrada e aproveite o seu bolo de prestígio fácil e rápido.

Galeria de Fotos de Bolos de Aniversário

Bolo Prestígio – Como Fazer

Se achar que a receita simplificada não é suficiente veja umas ideias para o seu bolo com cobertura de chocolate. Vai ver que com essa simples adição tornará o seu bolo bem mais delicioso. Quem no mundo não gosta do saber a chocolate?

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