Bolo de Glacê

Se está tentando fazer o bolo de glacê e precisa de uma ligeira ajuda chegou à página correta, pois o assunto de hoje é a receita do bolo de glacê. Um bolo super adorado devido á cobertura incrível que possui. De seguida pode ver quais os ingredientes que irá necessitar para confeccionar um bolo para 8 pessoas. O bolo não é complicado de fazer e temos para você o modo de preparo passo por passo. Siga o nosso guia e certamente que não terá problemas em fazer esse bolo delicioso.

Receita do Bolo de Glacê

Ingredientes

Para 8 pessoas.

Massa

  • 200g de farinha
  • 200 g de açúcar
  • 4 ovos + 4 gemas
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar

Cobertura

  • 200 g de açúcar em pó
  • 1 clara
  • Sumo de limão q.b.

Modo de Preparação

  1. Barre uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhe-a com farinha. Deite as gemas e os ovos numa tigela e bata bem, adicionando o açúcar aos poucos, até obter um creme fofo. Adicione depois a farinha peneirada com o fermento aos poucos e envolva, sem bater.
  2. Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno préaquecido a 180ºC durante 40 minutos. Espete um palito para verificar se está bem cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  3. Faça a cobertura: numa tigela, misture bem o açúcar em pó com a clara e umas gotas de sumo de limão. Barre todo o bolo com este preparado, deixe secar e sirva decorado a gosto.

Bolo de Glacê

Caso algo na receita não esteja claro não tenha problemas em colocar a sua dúvida na caixa de comentários abaixo. Teremos todo o gosto em ajudar.

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